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紫薯粉红薯馒头
双击自动滚屏 发布者:冠县灵芝 发布时间:2017/6/13 阅读:1201次 【字体:


红薯在北方叫“地瓜”,含有丰富的膳食纤维和维生素。具有降血压和润肠道的作用。红薯泥搭配紫薯粉不仅颜色靓丽,还具有美容减肥之功效。
准备食材
白面:250克
酵母:4克
粉:100克
红薯:250克

步骤一:红薯切片上锅蒸15分钟,压成泥。
步骤二:取一半掺入紫薯粉搅拌,再加入白面、酵母合成团。
步骤三:一半红薯泥加入白面、酵母合成团,放在暖和的地方醒发一个小时。
步骤四:掰开见气泡
步骤五:把白面分成两份
步骤六:紫薯粉面分成两等份
步骤七:白面和紫薯面分别擀成片,落起来,用刀修边缘。
步骤八:由下向上卷起来。
步骤九:切2cm的小段,横切面螺旋状,两侧用筷子一夹就变成了蝴蝶。






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